洋姜的功效与作用

一、洋姜的基本介绍

周报：洋姜的功效与作用 周报：洋姜的功效与作用 本周我们深入探讨了洋姜（Jerusalem artichoke）的功效与作用，以下是详细总结。 洋姜，又称为洋蓟、地梨，是一种富含营养的根茎类蔬菜。其主要成分为菊粉，是一种可溶性纤维，具有多种健康益处。 1. 促进消化 洋姜中的菊粉可以有效促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良等问题。菊粉能够促进有益菌群的生长，维护肠道健康。 2. 控制血糖 研究表明，洋姜能够帮助调节血糖水平。它的低GI（升糖指数）特性使其成为糖尿病患者的...