粮食酒的新标准

1.白酒的分类

12条正经白酒常识，让你重新认识白酒白酒是中国的传统饮品，在国内有着非常广泛的市场和消费群体。但是很多人对于白酒的了解仅限于饮用体验，对于白酒的生产、鉴赏等方面知识了解并不多。下面就为大家介绍一些关于白酒的正经常识，希望能够让你重新认识这种古老的饮品。根据不同的生产工艺和原料，白酒可以分为清香型、浓香型、绵柔型、凤香型等不同类型。白酒的主要原料是粮食，如大米、小麦、玉米等，同时还需要麸皮、糯米等辅料。白酒的酿造主要包括酒曲、蒸馏、陈酿等环节，其中酒曲的制作尤为重要。白酒的度数通常在38度至65度之间，不同类型的白酒...