虾青素的功效与作用禁忌人群
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虾青素的危害和副作用
虾青素是一种天然的抗氧化剂,主要来源于海洋生物,如藻类、虾、蟹和鱼类。它因其强大的抗氧化性能和对人体健康的多种潜在益处而受到关注。以下是根据“虾青素的功效与作用”推荐的5至10本书,以及每本书的详细理由:1. 《虾青素:自然界的超级抗氧化剂》 内容简介:这本书详细介绍了虾青素的化学结构、生物合成途径以及它在自然界中的分布。书中探讨了虾青素作为抗氧化剂的机制,以及它如何帮助抵抗自由基,保护细胞免受损害。2. 《虾青素与健康:抗氧化剂的新视角》 内容简介:本书从健康科学的角度出发,分析了虾青素对心血管健康、...
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虾青素的功效与作用百度百科
虾青素是一种强大的抗氧化剂,主要来源于藻类、酵母、细菌以及一些海洋生物如虾、蟹和鱼类。它因其显著的抗氧化性能和对人体健康的多种潜在益处而受到关注。以下是根据“虾青素的功效与作用”推荐的5至10本书:1. 《虾青素:抗氧化的新星》 内容简介:这本书详细介绍了虾青素的化学结构、生物合成途径以及其在人体中的抗氧化机制。书中包括了虾青素在预防心血管疾病、癌症和神经退行性疾病等方面的研究进展。2. 《虾青素与健康:从实验室到临床》 内容简介:本书从科学研究和临床应用两个角度探讨了虾青素的健康效益。它涵盖了虾青素对...